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梢SHAO

愿时光不负所有的等待

大山的孩子大山的孩子

梢SHAO

梢——是末梢,也是起点。

梢——是细节,也是爱。

用“梢”来表达我们作为做食物的人对细节的重视,积极的态度,也期待这份用心能捎带到你身边。

愿景:希望将香榧文化传递出去,让更多人了解,也以此用自己的力量保护家乡榧农,进行原生态可持续香榧种植。

一颗香榧从出生到成熟历经3年的时光,她们在高高的枝桠上等待着成熟的那一刻。这段时光漫长而优雅,时光赋予了等待深刻的内涵。而梢SHAO便是希望通过讲述古树香榧的故事,让大家惜时惜物,了解自然与生命的真谛。

我们只做浙江诸暨香榧森林公园(我的故乡,西施故里原产地,属于全球农业文化遗产)500-1000多年的古树香榧子。